肠道粪便堆积的表现有腹胀、腹痛、消化不良等症状。肠道粪便堆积通常是由于饮食不规律或者是肠道蠕动缓慢引起的，出现该现象可以通过饮食来改善，比如吃一些芹菜、燕麦、木耳、蘑菇、豆类等食物，能够促进胃肠道的消化和吸收，从而使肠道堆积的粪便顺利排出体外。