麻醉胃镜后注意事项有，在做完之后的两小时内不能喝水和吃东西，过了两个小时，即使喝水也要喝温水，不能过于烫和冷。四小时后能少量的吃些食物，最好吃一些流食或半流食，胃镜可以在一定程度上反映出胃部的情况，比如患上了胃炎、胃溃疡以及胃部肿瘤等，出现这些疾病时，患者常会表现为恶心、呕吐或烧心等消化不良的表现。