胃镜检查之前首先应该禁止吃食物，因为胃里面不能够有残留，否则会影响到观察的结果。禁食8个小时以上，而且前两天的饮食应该清淡，不可以吃过于油腻的食物。检查的时候对于胃黏膜可能会造成一定的刺激，形成损伤，所以在检查之后应该选择容易消化的有营养的流食，比如说喝一些小米粥或者是软面条，尽量避免吃生冷的食物。