胃穿孔通常是严重的疾病，可能由于各种原因引起胃部发生破裂，从而使胃内的食物以及消化液进入腹腔，然后导致急性急腹症表现。胃穿孔通常是胃溃疡的一种疾病，由于平时经常暴饮暴食，及饮食不规律，表现出腹部变硬和剧烈的刀割样的腹痛，严重的时候会像木板一样坚硬，还有可能出现休克甚至死亡。