胰腺三项一般是指唾液淀粉酶、尿淀粉酶及脂肪酶，通过做胰腺三项检查后来确认是否存在有胰腺炎。如果存在有胰腺炎，在急性期间，可以使用解痉类的药物来进行止痛治疗；同时还可以使用抗胆碱能等药物来制胰腺外分泌，具体用药需要在医生指导下进行。在发作期间饮食上暂时不要进食，可以待疾病恢复之后再进食。