一般不能吃鸡蛋，因为鸡蛋当中含有的蛋白质和胆固醇含量是比较多，吃完以后可能会对胃肠道产生负担，甚至还会对病情产生不良的影响，引起病情恢复。肠胃炎的患者在平时生活中应该选择一些清淡和容易消化的食物，比如小米粥能够保护肠胃，同时也可以促进食物的消化和吸收，避免吃辛辣和刺激食物。