胃镜前如果不小心喝了一口水，是没有太大问题的。因为水是清亮的液体，就算做胃镜检查以前喝水也不会对检查结果有太大影响的，也可以在检查前少量的饮用水，但是喝水最好喝一些白开水没有颜色，这样才可以不影响医生对胃部的观察，患者在做完胃镜检查之后，要注意饮食清淡，禁忌食辛辣刺激性食物。