因为吃南瓜对胃病可以起到恢复的作用。因为南瓜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素、矿物质等是属于粗纤维食物，可以提高人体所需的养分，并不会对肠胃造成刺激，所以在平时胃肠不好的患者可以经常吃一些南瓜粥，是有助于病情的恢复。但是在平时吃的时候一定要注意不可以与红枣同食，否则会破坏维生素C，使患者出现消化不良的症状。