大便潜血试验前三天一般需要禁食鸭血、猪血及羊血等食物，这些食物里面的血液浓度含量是比较高的，进食之后容易对检测结果造成影响，严重的甚至可能会导致检测结果呈现阳性。大便潜血试验主要是用于检查大便里面是否存在有红细胞，若存在有红细胞说明是存在有消化道出血的。