属于中药材中药材，其药用价值非常高，有增强免疫力、抗菌、舒肝解郁等功效。对于治疗食欲不振、消化不良以及肝气瘀滞等疾病效果显著。生麦芽还有回奶、消食化积的功效，对于断奶引起的乳房肿痛以及乳汁淤积有一定帮助。由于其有回奶作用，所以哺乳期妇女禁止使用，孕妇以及痰火哮喘者禁用。