胃炎患者出现喉咙堵塞感是由于胃内容物反流刺激咽喉部粘膜而引起，部分患者甚至还可以伴有反流性食管炎。胃炎患者的治疗可以服用抑酸药物，促进胃肠动力药以及胃粘膜保护剂缓解，同时，患者应注意饮食调节，饮食应具有规律性，不要暴饮暴食，不吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜的水果蔬菜。