一般可以适量的吃些红薯，但是一定要注意摄取量，而且在吃红薯的时候要吃热过的红薯，并且患有浅表性胃炎的时候，还需要多吃一些容易消化的食物，比如小米粥和山药粥以及鸡蛋羹，能够减少胃部的刺激。而且患有浅表性胃炎的时候，通常会引起腹胀和反酸的症状发生，也有可能会引起便秘和腹痛的症状发作。