蒲公英养胃还是伤胃主要看患者的具体情况，如果患者存在脾胃湿热的现象，服用蒲公英可以起到养胃的功效，但如果患者存在胃寒的现象，最好不要服用蒲公英，容易使症状加重。蒲公英的主要作用是清热解毒、利湿通淋以及消肿散结，其味苦性寒，但如果过量服用蒲公英则耗伤胃气，会有伤胃的现象。