老人吐黄水至于能活多久，需要根据具体的病情来决定的。老人出现呕吐黄水应该是胆汁反流引起的，一般这种情况多见于消化道疾病，比较常见的有肠梗阻、胆汁反流性胃炎，需要及时的治疗才能够缓解。可以到医院详细检查一下，根据检查结果进行对症治疗会比较好。可以给他多吃一些含有粗纤维丰富的蔬菜和水果，多喝水。