是由于韭菜当中富含大量的膳食纤维，这些膳食纤维素会加速胃肠道的，从而引起了大便次数增多和拉肚子的症状，尤其是胃肠功能紊乱或者肠道比较敏感人群，在过量摄入韭菜之后就会出现腹泻的症状会比较明显。拉肚子比较严重需要在医生指导下通过口服调理肠道菌群类的药物来进行治疗。