出现拉肚子的时候吃什么好的最快，取决于引起腹泻这种症状的具体原因。拉肚子的原因一般都与病原菌感染有关，或者是饮食不合适导致食物中毒所致。患者应当及时到医院的消化内科就诊，通过系统的检查明确原因。如果是病原体感染引起的腹泻症状，服用抗感染的药物治疗最快。