通常属于一种凉性物质。黑苦荞里面含有比较多的微量元素以及矿物质，同时含有磷和铁，可以起到清热降火的功效，而且还可以起到消食化滞的效果，对于治疗胃胀疾病可以起到一定的辅助作用。但并不能完全代替治疗胃胀的药物，若饮用黑苦荞茶效果不明显，可以配合医生服用促进胃动力的药物治疗。