水俣病属于一种感染科的疾病，导致该疾病形成的原因主要是因为进食了被有机汞污染的鱼、贝类等食物。患者通常表现为精神迟钝、吞咽存在困难及感觉存在有障碍等症状。可以先使用促排灵来进行治疗，当稀释之后再进行静脉滴注。及时采用合适的疗法进行治疗后，病情是可以得到较好改善的。