全麻胃镜后注意事项通常在手术后先观察患者的精神状态，不要剧烈运动，然后在麻醉消退后逐渐移动。建议由家人陪伴，以免造成不适。其次，手术后可能会有恶心和不适感，因为胃镜毕竟是一种侵入性手术，所以手术后不要过早进食，也不要太用力地咳嗽，以免加重嗓子的不适感。胃镜检查后3个小时，您可以逐渐喝水和喝流质食物。最后，注意观察排便情况，如有出血，应立即返回诊所。