肠胃炎多久能恢复，要根据情况来看，如果病情不怎么严重，而且患者积极进行治疗，通常一周左右就能恢复。而如果病情严重，治疗也不及时，需要的时间会长一些，可能需要2~3周左右才能恢复。患有肠胃炎平时要注意护理，要避免吃辛辣刺激性的食物，饮食以清淡易消化为主，可以适当多次新鲜的蔬菜水果，多喝水，也要保证睡眠充足，不要熬夜。