乙状结肠冗长饮食方面可以适当的吃些含维生素高的食物进行调理，比如温热小米粥和玉米粥等，有利于增强自身免疫能力和抗症作用，饮食量一定要适当，尽量选择少吃多餐。病情多数是由于经常性的暴饮暴食，以及过多的摄入生冷食物，导致肠道组织受损引起病变，严重者可能还会有排便困难现象。