在饮食上一般要以清淡为主，可以多吃一些小米粥或者是大米粥等食物，并且也可以喝一些牛奶，一定要避免吃一些刺激性的食物，比如辣椒或者是喝酒，而且也要避免吃一些过于粗糙的食物。食管炎通常是由于不良的饮食习惯所引起的，可能会导致咽喉出现疼痛，并且还会引起进食有哽噎感，需要使用药物进行治疗。