应该不会引起白细胞增高，如果白细胞增高可能是出现了血液系统疾病，或者感染性疾病，在应激状态下也会引起血液当中的白细胞数值升高，但是胃炎的发病原因不包括细菌感染。如果是因为机体应激状态引起的胃炎，有合并白细胞增高的可能性，但是需要完善相关检查，明确具体的原因，还要结合个人症状。