慢性的肠炎是可以吃一些苹果的，慢性的肠炎属消化道系统疾病，消化道系统疾病也是需要摄入水果，因为水果当中的一些维生素以及营养物质是我们身体所必需的，但是一定要注意服用的量，不要过多，不要吃直接在冰箱里拿出来的水果，以免因为食物过凉导致消化道系统疾病的加重。