最好不要吃韭菜，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，而且也会使腹泻的症状出现进一步加重，所以在病情完全没有恢复前最好不要食用。肠胃炎的发病可能是受到细菌和炎症感染引起的，也可能是进食不洁净食物导致的，在发病期间通常会出现腹部疼痛、恶心呕吐、腹泻等，需要在医生指导下口服抗炎药物治疗。