溃疡性结肠炎，可以适当的吃些橘子，菠萝等最好是榨橙汁，有利于消化和吸收，在蔬菜上可以适当的吃白菜、萝卜等都是可以的，避免使用一些含有粗纤维较多的食物，例如：像香蕉、苹果等，可能会导致炎症加重的情况。当患有溃疡性结肠炎的时候，也要注意及时的给予抗炎的药物进行治疗，以免导致病情反复发作，导致影响身体健康的情况发生。