胃折叠手术一般不会反流，具体还需要根据个人情况决定，可能会有少一部分人会出现复发的可能。这种手术主要是通过将胃的容积缩小，进而减少病人的进食量，来达到控制体重的效果，常用于胃食管反流。在进行手术前需要进行全方面检查，确定身体状况良好才可以进行手术，而且需要到正规的医院进行，降低并发症。