患有肠胃炎不可以吃凉拌菜以及辣椒，生蒜等类的青菜是不可以的。注意吃些煮炖的青菜以及小米粥等类的食物，比较容易消化吸收，也可以缓解拉肚子，消化不良的情况。这时候最好在医生的指导下给予蒙脱石散，消炎药物等进行治疗，有利于肠胃炎症的缓解，是比较好的。