幽门螺杆菌1500比一般的正常值要高一些，幽门螺杆菌高可能会引起慢性胃炎，要注意平常的饮食。不要吃太过生冷和刺激油腻性的食物，避免对胃肠道造成影响，要饮食清淡，吃容易消化的食物，做好胃部的护理工作，多吃油脂，以免对胃部造成损伤。平常要注意个人的清洁卫生，饭前洗手，入厕后也要洗手。