胃窦炎是不可以吃辣椒的，或者是不要吃一些上火之类的食物，尽量戒烟戒酒，少减少暴饮暴食，不要吃一些烧烤和油腻性的食物，因为辣椒上火的食物很可能会导致疾病的加重，不利于病情的恢复。而且鼻窦炎主要是通过消炎药物来进行治疗，平时一定要注意鼻腔的护理，避免发生感染。