最好不要喝柠檬水，因为柠檬水是属于一种偏酸性的食物，这样会使胃黏膜处于充血或者是水肿的状态，而且还会是大量的胃酸分泌，从而导致病情出现进一步加重。慢性胃炎的发病可能是不良的饮食习惯引起的，也可能是幽门螺旋杆菌感染导致的，需要在医生指导下口服抑制幽门螺旋杆菌的药物来进行治疗。