通常是可以吃鱼肉的，因为鱼肉中含有大量的蛋白质和维生素微量元素，而且鱼肉味道比较鲜美，容易消化和吸收。可以补充身体中缺少的营养成分，对于溃疡性结肠炎有治疗效果，不要吃炸鱼，因为炸鱼中含有较多的油脂，会增加肠道的负担，溃疡性结肠炎患者会出现腹泻和便血、腹痛。是比较常见的一种疾病。