老人白蛋白注射的时间一般不能够完全的进行判断，需要根据患者的体质以及患病的频率来决定。白蛋白是一种高能量的药物，可以辅助增强人体的免疫力，老年人的年龄相对比较大，体质可能会比较差，在进行药物的注射时，一般需要根据患者的年龄来选择合适的剂量进行注射，在注射之后，如果机体的免疫力相对比较好，并不需要进行长期注射。