大多数是指检查胃部疾病的一种，主要是通过空腹状态下抽取静脉血液，然后检查胃泌素以及胃蛋白酶原，可以查出患者体内是否有胃分泌不良或者是感染了幽门螺杆菌等。平时出现胃部疼痛、反酸、恶心呕吐等不良症状的时候，就可以选择第2天早上醒来空腹到医院进行血清胃功能四项检查。