急性肠胃炎可以静脉输注左氧氟沙星、头胞曲松等抗生素来做治疗，具体用药是需要根据患者的病因等方面来决定的。急性肠胃炎通过输液治疗后病情是可以得到逐渐恢复的。在静脉输注期间要多喝些温水，这对于预防脱水等方面是有帮助的。在疾病治疗期间，饮食上要多吃些流质类的食物。