慢性肠炎的患者多久能恢复，是需要根据患者的实际病情决定的。若患者的病情较轻，并在医生的指导下及时治疗，那么恢复的时间自然会短一些。若患者的病情较为严重，那么恢复的时间自然会久一些。建议慢性肠炎的患者在听从医生的指导建议治疗的同时，要养成健康的饮食习惯，尽量的吃一些比较容易消化的食物。