肉毒中毒其实是肉毒杆菌食物中毒的简称。典型的临床表现就是食物中毒的临床表现，可能会出现头痛，头晕，以及反复的恶心呕吐，腹痛，腹泻。部分患者还可能会出现视力模糊，眼睑下垂，瞳孔扩大，也可能会导致患者出现呼吸困难，呼吸衰竭的临床表现。一旦明确疾病诊断需要立即到医院就诊，并且住院治疗，要严格卧床休息，并且需要灌肠洗胃治疗。