不可以解酒，喝酸奶能起到促进胃肠道的蠕动效果，对喝酒之后头晕或者是胃肠道不适症状没有改善，而且喝完酒之后会有恶心和呕吐症状，喝酸奶会使胃酸分泌过多导致呕吐症状加重。所以在喝完酒之后，可以喝水果汁或者是注射解酒的药物，都能使酒后身体不适症状得到解决。平时要注意饮酒量，避免过量饮酒，导致肝肾负担加重。