胰腺炎的患者可以吃头孢曲松。胰腺炎分为慢性胰腺炎和急性胰腺炎，是由于胰腺部位发生了非感染性炎症导致的，诱发胰腺炎的因素可能是过度肥胖或者是暴饮暴食，由于每个人的体质不同，病情的严重程度也不一样，患者的主要症状为腹痛、发热、恶心、呕吐等，在早期发现的时候及时进行治疗，愈后效果是良好的。