肠道异常发酵的患者容易出现阵发性或突发性的腹部痉挛性疼痛，多数患者还会伴有排便异常的表现。肠道异常发酵主要是指肠易激综合症，多数患者是由于过敏或精神因素引起的，会导致肠道的动力学改变。肠道异常发酵不是属于感染性的疾病，但是部分患者肠道感染之后，也可能会诱发肠易激综合症。