山药具有滋补作用，有粘蛋白，蛋白酶，皂苷，游离氨基酸多种氧化酶等物质，营养丰富，增强人体的抵抗力，延缓细胞衰老，促进骨质形成，这种食物有一定的调理肠胃功能，治疗脾虚治泻的作用，所以对胃肠道是有好处的，因为营养丰富对胃是有一定养胃作用的，所以如果有胃不好的可以使用山药。