患者在手术以后的一周应该选择一些柔软和容易消化的食物，比如小米粥和软面条，也可以适量的吃一些新鲜的水果和蔬菜汁，适量的吃一些含有优质蛋白比较丰富的食物，比如牛奶和鸡蛋等。胃息肉手术以后的患者避免吃一些粗糙和不易消化的食物，减少长期过多食物的摄入，以免对胃肠道黏膜产生刺激。