人血白蛋白能起到人体补充营养的作用。一般在出现重大疾病时，可以选择人血白蛋白进行治疗。人血白蛋白通常是用血液提炼出来的血制品。而且含有人体所需要的蛋白，能有效提高人体的体质以及免疫力，同时还能补充人体所需要的蛋白质。人血白蛋白的营养价值相对来说是比较高的。