如果老人白蛋白偏低可以多吃一些牛羊肉，鱼肉，瘦肉，鸡肉等这些食物。建议老人家每天可以喝一杯牛奶，牛奶中含有大量钙而且还富含蛋白质对于老年人来说，既能补充蛋白质，又能够很好的补充身体所需的钙质，我们身体血液里含量最多的元素就是蛋白质，白蛋白偏低会导致患者的免疫力下降，同时鸡蛋也是很好的补蛋白食物。