一般不可以长期吃，如果长期吃有可能会产生耐药性，还有可能会对疾病治疗产生影响，因此用药需严格按照医生给的疗程进行服用，尽量不要过多使用或者时间太长，以免产生副作用。养胃颗粒通常能够起到养胃健脾的作用，并且具有理气和中的效果，多数对于胃痛以及食欲不振的情况能起到治疗作用。