通常有蜂蜜、苦瓜、芦荟、菠菜、橄榄等都是夏季清热去火的食物，另外在夏天的时候还可以多吃一些西瓜和梨等水果，都能够起到滋阴润肺和清热降火的作用，也可以多吃一些西红柿，因为西红柿里面含有丰富的维生素C，具有清热解毒的功效，还能够起到清热润肺和减轻口烦口渴的症状，对一些上火引起的口干舌燥患者有辅助治疗作用。