需要通过临床症状和病史、饮食史来进行判断。急性胃肠炎会使患者出现恶心呕吐和腹部胀痛，并且还会伴有腹泻和食欲不振，严重的还可能导致脱水和电解质水平紊乱等。在早期是可以通过口服抗炎和止泻的药物来进行治疗，对于腹泻比较严重的就需要通过静脉输注补液的药物来缓解症状。