胰腺炎患者终生不宜吃辛辣食物。辣椒素对胃肠道的危害很大，会增加胃肠道的负担，引起消化不良等多项症状，影响胰腺的恢复。在饮食方面，胰腺炎患者应以清淡、容易、无刺激性的食物为主。禁止食用高脂肪食物和含辣椒的食物，如火锅等食物，以免刺激胰腺炎。复发的。