胃炎的患者可以吃的食物如小米粥、米饭、苏打饼，葛根粉、牛肉小饭、鸡汤、鱼汤等，注意不要吃韭菜，生葱，辣椒，蒜等食物；不要吃冰淇淋，雪糕等饮食。进食各种食物的时候注意尽量掌握少食多餐的原则，不要暴饮暴食；注意尽量细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。