一般会出现大便颜色发黑，主要是由于桑葚中含有大量的鞣酸或者是植物色素，食物色素不容易被肠胃道消化和吸收，从而引起大便颜色改变，这是属于正常的现象，一般不需要进行干预治疗。在吃完桑葚后也会出现舌头或者是牙齿颜色改变，所以在吃完后一定要记得刷牙或者是漱口，避免出现色素沉着。